Importante consumo de ácido fólico, hombres y mujeres, para la salud

El ácido fólico es una vitamina del complejo B y es completamente aconsejable que tanto hombres como mujeres lo tomen con regularidad, ya que beneficia la salud en general.

Por ello se recomienda tomar a diario 400 microgramos de ácido fólico, ya que además de servir para la salud y bienestar del bebé, o futuro bebé, en aquellas mujeres en edad reproductiva, también contribuye a la producción de glóbulos rojos, formación de tejidos, recambio del ADN, así como a la prevención de anemia

El ácido fólico también disminuye el riesgo de cáncer de colón y pulmón, y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, previene el infarto y la trombosis.

• En hombres reduce la posibilidad de cáncer de próstata.
• En mujeres, ayuda a regular los ciclos hormonales; paulatinamente disminuye el sangrado abundante en la menstruación, y previene el cáncer de mama, el cáncer cervicouterino y de ovario.
• En el embarazo ayuda a evitar malformaciones congénitas en el feto, como los defectos del tubo neural, labio leporino, ceguera y retraso mental.

Las mujeres que tuvieron hijos de bajo peso al nacer, prematuros, con alguna malformación, o si cursaron preclampsia durante un embarazo, deberán consumir una tableta de 4 miligramos al día.

Asimismo, se aconseja aumentar el consumo de alimentos que contienen esta vitamina:

• Verduras verdes como lechuga, acelgas, berro, quelite, verdolaga, brócoli, calabacita, chayote.
• Cereales como maíz, pan integral, avena, trigo, arroz, tortilla de maíz.
• Leguminosas: haba, garbanzo, frijol, lenteja.
• Frutas: aguacate, naranja, melón, plátano, fresa, kiwi.
• Productos de origen animal: hígado de res y de pollo, yema de huevo.
• Oleaginosas: cacahuate, almendras, piñones, nuez.